Kihti Diet: Näyte-valikko

Tiettyjen ruokavalion sääntöjen noudattaminen kihti on aina tehokas tapa ehkäistä tämän vakavan sairauden etenemistä ja pahenemista. Tällaiset rajoitukset tuotteiden valinnassa päivittäisen valikon valmistelussa voivat vähentää merkittävästi uraattien saantia kehoon, ja jos ruokavalio alkoi aloittaa sairauden alusta, potilaalla on todellinen mahdollisuus vähentää taudin kehitystä mahdollisimman vähän. Taudin kroonisen kulun valikkovalikko poikkeaa ruokavaliosta akuutin hyökkäyksen aikana, ja potilaiden ja heidän perheidensä on otettava tämä huomioon.

Kiirron jälkeen potilaalle annetaan ensimmäisen kihtihyökkäyksen jälkeen ruokavalion numero 6. Artikkelissamme kerrotaan sen yleisistä periaatteista ja annetaan esimerkillinen valikko, joka auttaa sinua järjestämään oikean ravinnon.

Ruokavalion yleiset periaatteet

Hoidettaessa taulukkoa 6, potilasta suositellaan rajoittamaan voimakkaasti puriinien, natriumkloridin ja oksaalihapon sisältävien tuotteiden kulutusta. Samaan aikaan päivittäiseen valikkoon sisältyy alkalointiruokia ja riittävä määrä nestettä, ja rasvat ja proteiinit ovat jonkin verran rajalliset.

Kun valmistat liharuokia, se on välttämätöntä valmistaa ennen keittoa (mukaan lukien kala ja siipikarja). Nämä toimenpiteet toteutetaan tavoitteena, että tuotteen sisältämät puriinit näkyvät vedessä. Samoja periaatteita noudatetaan ruoanvalmistuksessa: ensimmäinen liemi (10-15 minuutin keittämisen jälkeen) valutetaan, ja sitten liha keitetään seuraavassa osassa vettä.

Liha-ateriat voidaan sisällyttää valikkoon 2-3 kertaa viikossa. Samaan aikaan lihan pala painaa enintään 150 g, ja jos kalaan sisältyy astia, sen painon tulisi olla enintään 170 g.

Potilailla, joilla on kihti suositeltu murto-osa: 4-6 kertaa päivässä. Aterioiden välillä hänen täytyy juoda nestettä (esimerkiksi juomavettä, joka on puhdistettu suodattimella).

Myös taudin vuoksi hyvät tulokset annetaan paasto-päivinä, jotka pidetään viikoittain. Nykyään potilas voi kuluttaa yhtä elintarviketta: juustoa, hedelmää tai kefiriä. Vapautuspäivän aikana on suositeltavaa juoda vähintään 2,5 litraa nestettä, jos potilaalla ei ole sydän- ja verisuonijärjestelmän sairauksia.

Mitä elintarvikkeita ja ruokia kihti on kielletty?

  • Rasvainen liha;
  • sienet, rasvaiset ja rikkaat liha- ja kalaliemit;
  • lihaliemistä valmistetut kastikkeet ja kastikkeet;
  • eläinrasvat;
  • hyytelöä
  • lihan osat;
  • savustetut astiat;
  • kaviaari;
  • purkitettu kala;
  • pavut;
  • vadelma;
  • viinirypäleet;
  • viikunat;
  • rusinat;
  • puolivalmisteet;
  • mausteet;
  • suolakurkkua;
  • Voi kakkuja;
  • suklaa;
  • rasvaiset makeiset kerma;
  • kaakao, kahvi ja vahva musta tee;
  • astiat säilöntäaineilla;
  • alkoholijuomat ja olut.

Mitä elintarvikkeita ja ruokia tulisi kiertää?

  • Vähärasvaiset keitetyt makkarat;
  • naudanliha, vähärasvainen lintu tai kala;
  • suola (jyrkästi rajoitettu);
  • sienet;
  • tomaatit (enintään 3 kpl päivässä);
  • kukkakaali;
  • paprika;
  • pinaatti;
  • vihreät;
  • selleri;
  • retiisi;
  • maito;
  • voita.

Mitkä elintarvikkeet ovat sallittuja kihtiä varten?

  • Vehnä, leseet tai ruisleipä 1-2 asteen jauhoista;
  • suolakurkkua tai tuoreita vihanneksia sisältävät salaatit;
  • porsas tai kaali-keitto kasvisliemessä;
  • viljan ja perunan keitot;
  • vähärasvainen siipikarjanliha, kani ja kala (enintään 3 kertaa viikossa keitetyssä tai paistetussa muodossa);
  • vilja;
  • pasta;
  • fermentoidut maitotuotteet;
  • vihannekset;
  • munat (enintään 1 kpl päivässä);
  • hedelmät ja marjat;
  • kuivatut hedelmät;
  • maito tai hedelmähyytelö;
  • kasvis-, tomaatti- tai meijerikastikkeet;
  • hillo;
  • hunaja;
  • marmeladi;
  • sitrushedelmät;
  • emäksinen kivennäisvesi.

Näyte-valikko kolmen päivän ajan potilaalle niveltulehduksen aikana

Kihti-hyökkäyksen aikana valikkoon tulisi sisältyä pääasiassa nestemäisiä ruokia (vihannesten keittoja, suukkoja, mehuja, maitotuotteita, nestemäisiä puuroja) ja jättää pois lihan, kalan tai sienien ruokia. Potilaan ei pitäisi nälkää, koska tällainen tila pahentaa hyökkäystä. Niveltulehduksen aikana on tarpeen lisätä päivittäistä nestemäärää 2,5 litraan.

1. päivä

  • Tyhjä vatsa - dogroosiliemi;
  • Aamiainen - salaatti tuoreista kurkkuista, joissa on vähärasvainen hapankerma, heikko teetä ja maitoa;
  • II aamiainen - sitrushedelmämehu;
  • lounas - keitto, keitetyt kasvisliemessä, perunoista ja riisistä, paistetuista kaali-leikkeleistä, hedelmämehusta tai herukka-kompotista;
  • iltapäivätee - dogrose-keittäminen;
  • illallinen - munakokkelia munasta, porkkanaa ja kuivattuja aprikooseja, heikko tee sitruunalla;
  • ennen nukkumaanmenoa - kefiri.

2. päivä

  • Tyhjä vatsa - dogroosiliemi;
  • Aamiainen - heikko tee maidolla, salaatti tuoretta kaalia, maustettu vähärasvaisella hapanta kerma;
  • II aamiainen - tomaattimehu;
  • illallinen - keitto kasvisliemessä, pala keitettyä kanaa lihaa valkoisella kastikkeella;
  • iltapäivätee - dogrose-keittäminen;
  • illallinen - tattari puuroa maitoa, kasvis kaali rullina riisiä;
  • ennen nukkumaanmenoa - omenamehu.

3. päivä

  • Tyhjä vatsa - dogroosiliemi;
  • I aamiainen - keitetty juurikkaan salaatti, heikko tee;
  • II aamiainen - mustikka mehu;
  • illallinen - helmi-ohra keitto vihanneksilla, paistettu kaali schnitzel;
  • iltapäivätee - greippimehu;
  • illallinen - porkkana, jossa on vähärasvainen hapankerma, hedelmähyytelö;
  • ennen nukkumaanmenoa - kefiri.

Näytevalikko kolmeksi päiväksi kihti remissio aikana

Kihti-iskujen välillä kihti voi päivittäistä valikkoa laajentaa.

1. päivä

  • Aamiainen - kaurapuuro, johon on lisätty maitoa, tuoretta kurkkua, ruusunmarjan marjoja;
  • iltapäiväteetä - raejuustoa, johon on lisätty hapanta, marjageeliä;
  • lounas - peruna keitto, kesäkurpitsa, täytetty riisin kanssa kermakastikkeella, mansikka-mousse ja hapan kerma;
  • illallinen - paistettuja katkarapuja tuoretta kaalia, juustokakkuja, tomaattimehua;
  • ennen nukkumaanmenoa - omena.

2. päivä

  • Aamiainen - tattari puuroa maidolla, pehmeästi keitetty muna, omenan salaatti ja kaali, heikko tee;
  • iltapäivän välipala - omenoita ja porkkanoita, ruusunmarjan marjoja;
  • illallinen - pannukakkuja, joissa on vähärasvainen raejuusto, kasvis suolakurkku, hedelmähyytelö;
  • päivällinen - leivottuja kurpitsan tai omenan paloja, kirsikkamehua;
  • ennen nukkumista - hapanmaito.

3. päivä

  • Aamiainen - riisipuuro maidolla, porkkanasalaatti vähärasvaisella hapanta kerma, keitetty muna, heikko tee sitruunan siivulla;
  • iltapäivän välipala - keitettyjä perunoita tuoreella kurkulla, päärynämehulla;
  • lounas - kasviskeitto hapanta, raejuustoa, maidon hyytelö;
  • päivällinen - paistetut omenat, marjamehu;
  • ennen nukkumaanmenoa - vesimeloni.

Valikosta laadittaessa ota yhteyttä lääkäriisi, koska sallittujen tuotteiden luettelo voi muuttua epämiellyttävien komplikaatioiden ja niihin liittyvien sairauksien vuoksi.

Kanava "Venäjä", juoni "Diet for gout":

Kihti Reseptit

Kihti sisältää erityisruokavaliota, jonka lääkäri määrää. Kihti reseptejä kihti voi olla paitsi terve, mutta myös monipuolinen ja maukas. Ne perustuvat tuotteisiin, joita lääkäri antaa potilaalle sisällyttää ruokavalioon. Ruokavalio riippuu taudin vakavuudesta, sen avulla voit parantaa henkilön yleistä hyvinvointia ja vähentää pahenemisjaksoja.

Miten syödä kihti?

Lähinnä asiantuntija antaa potilaalle esimerkillisen valikon viikolle, joka järjestetään päivittäin. Kihti-paastopäivien sallitaan enintään 6-7 päivää. Purkamisen aikana on sallittua kuluttaa yhdenlaista hedelmää tai vihanneksia. Ennen ruokavalion tekemistä lääkäri esittelee henkilön, mitä he voivat syödä, sekä perussäännöt, joita on noudatettava. Tärkeitä ruokavalion ohjeita:

  • Vähennä ruoan kulutusta, jossa on paljon puriineja.
  • Perustetaan juomajärjestelmä. Juo vähintään 2 litraa nestettä päivässä.
  • Valkuaisruoan pitäisi olla pääasiassa kasviperäistä.
  • Ruokavalio perustuu runsaasti hedelmiä ja vihanneksia.
  • Lopeta alkoholin nauttiminen.
  • Pieninä annoksina on vähintään 5 kertaa päivässä.

Vähennä tarvetta ja suolaa. Päivänä saa olla enintään 6 grammaa.

Arvioitu ruokavalio ja hyödyllisiä reseptejä

Harkitse kihti-valikkoa kolmen päivän ajan:

Miten keitetään keittoja hylätessään?

Kasvissyöjä tai laiha borssi

Se vie 150 grammaa perunaa ja punajuuria, 50 grammaa sipulia ja porkkanaa, 150 grammaa valkoista kaalia. Vihannekset pestään juoksevan veden alla ja puhdistetaan. Punajuusto keitetään erillisessä kattilassa, jonka jälkeen se on raastettu karkea raastimeen. Perunat ja sipulit leikataan pieniksi kuutioiksi, hienonnettu kaali, porkkanat kuutioiksi. Vihannekset lähetetään pannulle ja kaadetaan 2 litraa vettä. Kypsennä, kunnes kaikki ainesosat ovat pehmeitä. Tarjoillaan hienonnettu persilja ja vähärasvainen kermaviili.

Peruna keitto

Sinun täytyy ottaa 2 perunaa, 50 g jauhoja (vehnä tai ruis), muna. Juurikasvi pestään, puhdistetaan ja leikataan kuutioon. Sitten kaada neste ja laita pieni liekki. Kun emästä valmistetaan, tulee valmistaa kastike: pieneen määrään vettä lisätään jauhoon ja sekoitetaan tasaisesti. Sen jälkeen lisätään jo keitettyyn perunaan saatu kastike ja ajamalla muna. Tuloksena oleva keitto keitetään ja poistetaan lämmöstä. Tarjoile hienonnettua tilliä.

On tärkeää huomata, että sieni-keitto ja kihti-korva eivät saisi olla potilaan ruokavaliossa.

Kihti toinen kurssi reseptejä

Potilaille, joilla on kihti jalkoihin ja käsiin, seuraava ruoka on helppo valmistaa:

  • Perunan vuoka. Kilogrammaa juurta ja puoli kiloa naudanlihaa on kypsennettävä eri pannuissa. Raakaperunoita valmistetaan johon lisätään muna, pieni kerma-tuote ja lusikallinen jauhoja. Sitten kasviöljy kaadetaan pannulle ja sipuli paistetaan, leikataan pieniksi kuutioiksi. Keitetty naudanliha lähetetään lihamyllyyn, jonka jälkeen paistettua jauhettua sipulia, jauhettua lihaa lisätään pippurilla ja suolalla. Leivonta-astian alareunassa levitettiin puoli perunamuusia, sitten jauhettua ja jäljellä olevien perunoiden jälkeen. Top ripotellaan vähärasvaisella juustolla ja lähetetään uuniin 200 asteessa 20 minuutin ajan.
  • Porkkana kroketit. Ne kuori- vat 100 grammaa porkkanaa ja kuivaavat ne maidossa, ja sitten hankaavat ne hienoon raastimeen. Massassa lähetetään ruokalusikallinen mannasuuria ja puoli muna. Sekoita huolellisesti ja muodosta pieniä pihvejä, jotka voidaan keittää kaksinkertaisessa kattilassa tai paista pannulla. Tarjoillaan vähärasvaisen hapan kanssa.
Takaisin sisällysluetteloon

Jälkiruoat vaivaa varten

Voit valmistaa seuraavia makuja ja maukkaita ruokia joka päivä kihti:

  • Tuoretta juustoa. 500 grammaa vähärasvaisia ​​maissinjuustoja sekoitetaan muna, pieni määrä sokeria ja puoli tl suolaa. Ainesosat sekoitetaan sekoittimella, minkä jälkeen seokseen lisätään lusikallinen jauhoja. Mustikat pestään juoksevan veden alla ja murskataan haarukalla, sitten mehu valuu niistä. Mustikoissa lisätään 2 lusikaa jauhettua sokeria. Paista leivontakupin alareunassa saatu juustohapposeos ja lisää marjoja. Paistinpannu laitetaan uuniin 180 astetta puolen tunnin ajaksi.
  • Hedelmävaahto. Kaksi omenaa on keitetty ja kuorittu. Hedelmät kuristavat haarukalla, minkä jälkeen ne lisäävät 3 lusikallista sokeria ja lusikaa mannasuuria, sekoitetaan huolellisesti. Tuloksena oleva seos kuivataan minimilämmössä 5 minuuttia, sitten kaadetaan sopivaan astiaan ja laitetaan jääkaappiin.
Takaisin sisällysluetteloon

Mitä salaatteja voin kokata?

Kihti-ruokaa voit syödä seuraavia kylmiä välipaloja:

  • Salaatinkastike. Perunat, porkkanat ja juurikkaat keitetään, kuoritaan ja leikataan pieniksi kuutioiksi. Kurkut ja omenat kuoritaan ja leikataan samalla tavalla. Valinnaisesti voit lisätä keitettyä kananmunaa. Vihannekset sekoitetaan perusteellisesti, hieman suolaisia ​​ja maustetaan oliiviöljyllä tai kasviöljyllä.
  • Kurkku ja tomaattisalaatti. Leikkaa 2 tomaattia ja kurkkua kätevällä tavalla. Sipulit kuoritaan, minkä jälkeen ne voidaan kaataa kiehuvaan veteen muutaman minuutin ajan katkeruuden poistamiseksi. Sitten sipuli leikataan pieniksi kuutioiksi. Lisää kylmä välipala oliiviöljyllä tai vähärasvaisella hapanta kerma. Tarjoile, ripottele hienonnettua persiljaa ja tilliä.
  • Hedelmät ja vihannekset. Kiehauta 2 keskikokoista punajuurta, kunnes keitetään, kuoritaan ja kuutioidaan. Heille lisätään ennalta kuorittu omena. Ainesosat sekoitetaan ja maustetaan hapankermalla tai kasviöljyllä. Sipulisalaattia tai vihreää sipulia on mahdollista lisätä.
Takaisin sisällysluetteloon

Mitä juomia sallitaan?

Kaikkein hyödyllisimmät ja suosituimmat kihti-reseptit, jotka auttavat sammuttamaan potilaan janon:

  • Kaurapuuro Kissel. Puoli kupillista kaurajauhoa kuivataan uunissa, sitten lähetetään lasilliseen vettä, annetaan hautua 10 minuuttia, kaadetaan kattilaan, peitetty kannella ja jätetään hautumaan puolen tunnin ajan. Saatu neste suodatetaan haluttaessa, voit lisätä pienen määrän sokeria. Lääkärit suosittelevat joskus kaurahiutaleiden juomista juomisen sijaan viimeisen aterian sijaan.
  • Ruusunmarjan keittäminen. Kuivan kasvin hedelmät jauhetaan ja lähetetään lämpimään lämpimään veteen. Sen jälkeen kun neste on seisonut noin 2 tuntia, se suodatetaan. Jos on mahdollisuus saada tuoretta ruusunmarjaa, sitten sen marjat kaadetaan lämpimään veteen 12 tunnin ajan, sitten lähetetään uuniin ennen kiehumista ja jäähdytetään sitten.
Takaisin sisällysluetteloon

Inkivääri Käytä kihtiä

Sitruuna-teetä

Sinun täytyy ottaa sitruuna, inkiväärijuuri ja vesi, mieluiten puhdistettu. Rhizome hieroi hienoon raastimeen, sen tilavuus ei saisi ylittää ruokalusikallista, minkä jälkeen se lisätään lasilliseen kiehuvaa vettä. Kaksi sitruunan viipaletta lähetetään kuppiin ja sekoitetaan hyvin. Jos haluat, lisää pieni määrä sokeria, sitruunameliinia tai minttua. Lääkärit sanovat, että teetä, johon on lisätty inkivääriä, virkistää täydellisesti aamulla.

Vihannekset ja inkivääri miten sekoitetaan?

Porkkanat ja retiisit leikataan kätevästi. Lisää sitten niihin raastettu inkiväärijuuri ja hienonnettu persilja. Sidoskäyttöön käytetään etikkaa, hienonnettua valkosipulia, annetaan lisätä vähimmäissuolaa suolaa ja sokeria. Ainesosat sekoitetaan ja toimitetaan hienonnettuihin vihanneksiin. Haluttaessa tämä sidos voidaan korvata tavallisella oliiviöljyllä tai vähärasvaisella hapanta voiteella.

Kihti valikot ja ruokavalion elintarvikkeet

Nivellihaksen tulehdusta ja munuaisten vaurioita aineenvaihdunnan heikkenemisen taustalla kutsutaan kihtiiksi. Remission ja pahenemisen oireiden lievittämiseksi syö oikein, seuraa ruokavaliota. Hyvin suunniteltu valikko vähentää virtsahapon pitoisuutta, taudin oireet häviävät ja hyvinvointi paranee.

Ravitsemuksen arvo kihtiä hoidettaessa

Kivun ja nivelten turvotus munuaisten vajaatoiminnan taustalla ovat merkkejä puriinin metabolian heikkenemisestä. Uriinihappo säilyy kehossa. Kun pysähtyvät prosessit, suola-, munuais- ja suolakiteitä (uraatteja) kertyy. Komplikaatioiden poistamiseksi on tärkeää muuttaa tavanomaista ruokavaliota.

Terapeuttisen ruokavalion tavoitteena on vähentää päivittäisen valikon rasvapitoisuutta eläinproteiinin kulutuksen vähentämiseksi.

Mahdollisia komplikaatioita ruokavalion rikkomisessa:

  • turvotus, tulehdus, voimakas kipu, nivelten turvotus;
  • krooninen kihti-niveltulehdus, nefriitti;
  • suurten varpaiden nivelen epämuodostuma;
  • flebiitti, selluliitti (pehmeät kudokset ovat mukana patologisessa prosessissa);
  • munuaiskivet, munuaisten vajaatoiminta;
  • hypertensio, ateroskleroosi;
  • alaraajojen rajoitettu liikkuvuus;
  • keuhkojen sinetit keuhkoissa, sydänlihassa, aivoissa;
  • vamma.

Ruoka, jossa on liikaa virtsahappoa elimistössä

Ihmiset, joilla on kihti sopiva ruokapöytä numero 6, Pevzner. Virtsahapon konsentraation vähentämiseksi päivittäinen rasvapitoisuus pienenee 1000 mg: sta 400-450 mg: iin korostamalla kasviperäisiä elintarvikkeita. Relapsien välttämiseksi eläinperäisten tuotteiden annokset minimoidaan.

Jos puriinia on heikentynyt, päivittäisen ruokavalion energiasisältö on 2 700–2 800 Kcal. Proteiinien sallittu määrä on 80 g, rasva - 80 g, hiilihydraatit - 400 g.

  • Älä liioi (murto-osa 5-6 ateriaa päivässä).
  • Juo 2 litraa hiilihapotonta vettä päivässä.
  • Älä nälkää, se herättää virtsahapon kasvua.
  • Vähennä hunajaa, ruokosokeria, makeistuotteita, valkoista leipää.
  • Rajoita suolan annos 7 g / vrk.
  • Rikastuta ruokalista B2-, C-, PP-, tuoreiden vihannesten ja hedelmien vitamiinien avulla.
  • Kypsennä ruokaa, hauduta höyryä. Paistaminen, säilyttäminen on kielletty.
  • Kerran viikossa poista ruumis kefiristä, tuoreista vihanneksista (enintään 1,5 kg valittua elintarvikkeiden ainesosaa päivässä).
  • Ohjauspaino, eliminoi lihavuus.

Korkea puriiniruokaa

Vähentämällä rasvaa päivittäisessä ruokavaliossa kulkee nivelkipu, turvotus ja tulehdus katoavat. Verisuonten, urogenitaalijärjestelmien toiminnot normalisoidaan. Kiellettyjen elintarvikkeiden ja ruokalajien luettelo:

  • mansikat, vadelmat, viinirypäleet;
  • eläimenosat, lihavalmisteiden rasvaiset lajikkeet, säilykkeet;
  • ensimmäiset sienet, liha, kala;
  • laardi, laardi;
  • ketsuppi, majoneesi, piparjuuri, sinappi;
  • kuuma suklaa, kahvi, kaakao, sooda, alkoholi;
  • pinaatti, nauris, kukkakaali, retiisi, suolaliuos;
  • kinkku, savustettu liha, makkarat;
  • palkokasvit (linssit, soijapavut, herneet, pavut, soijapavut);
  • viikunat, päivämäärät;
  • leivonta, makeiset;
  • suolakurkkua, säilöntä, suolakurkkua;
  • sienet;
  • maapähkinöitä.

Ravitsemusrajoitukset

10–14 vuorokauden kuluttua uusiutumisen jälkeen liha- ja kalaruoat palautetaan päivittäiseen annokseen pieninä annoksina (30-50) g ​​2 kertaa viikossa. Luettelo tuotteista, joiden annokset virtsahapon kertymisen aikana vähenevät:

  • sokerijuurikkaat, tomaatit, paprikat - enintään 3 kpl / vrk;
  • munat - 1 kpl / vrk;
  • rasvaton liha (keitetty astia) - 3-4 annosta / viikko;
  • heikko kahvi, kaakao - 1-2 kupillista / viikko;
  • voita - 10-15 grammaa päivässä;
  • täysmaito - 1 rkl. 3-4 annosta / viikko.

Mitä voit syödä kihti

Oikea ravitsemus kihti alentaa relapsien määrää, säätää virtsahapon konsentraatiota, poistaa liikalihavuuden.

7 päivän ruokavalio kestää jopa 2 kg ylimääräistä painoa.

Luettelo hyväksytyistä elintarvikkeiden ainesosista:

  • rasvaton maito, jogurtti, jogurtti, kefiiri, raejuusto;
  • kasvis, pellavansiemen, oliiviöljyt;
  • kurpitsa, kesäkurpitsa, maissi, kurkut, porkkanat;
  • tattari, riisi, kaurapuuro;
  • vähärasvaiset siipikarjan lajikkeet (kalkkuna, kana);
  • banaanit, päärynät, omenat, sitrushedelmät, luumut;
  • vihannekset, maito;
  • kaikki pastan lajikkeet;
  • vihreä tee, dogrose-liemi, kurkku, omenamehu, marjamehu;
  • vähärasvaiset juustot;
  • äyriäiset, vähärasvaiset kalaruoat.

Anti-kihti ruokavalion vaihtoehtoja

Terapeuttinen ruokavalio kihtiä sairastaville potilaille on saatavilla useissa eri versioissa. Valikon valinta riippuu patologian vaiheesta, kehon kroonisista sairauksista. Mahdollisia vaihtoehtoja ovat:

  • Taulukon numero 6. Sopii remissioiden pidentämiseen, joka on suunniteltu 7 vuorokautta tai elämää varten.
  • Taulukon numero 6E. Sitä suositellaan lihaville potilaille.
  • Antipurinovaya ruokavalio kihti. Sopii pahenemisen aikaan. Kesto - 10–14 päivää.

Normaali kihti ruokavalio

Kihti ruokaa pitäisi olla monipuolinen, tasapainoinen, väkevöity, ravitseva. Päivän mahdolliset valikkovaihtoehdot ovat:

  • aamiainen: dogrose liemi, mysli vedessä, luumut, viljaleipä, vihannes salaatti;
  • välipala: paistettuja kurpitsan viipaleita tuoreilla tuoreilla hedelmillä, joiden hedelmät ovat sallittuja;
  • illallinen: kovasti keitetty muna, kasvissyöjä keitto, vihreä omena;
  • välipala: päärynä;
  • Illallinen: vähärasvainen raejuusto (150-200 g) kefirillä (hyytelö).

Toinen kihti-valikon vaihtoehto:

  • aamiainen: höyrysahat, joissa on tattari, vihreä tee, jossa on galetny- tai eläintarha;
  • välipala: tuore krakkausaineella;
  • illallinen: keitetty muna, parsakaali kerma keitto, vihreä tee;
  • välipala: vähärasvainen jogurtti;
  • illallinen: raejuustoa, tuoreita hedelmiä.

Terapeuttisen ruokavalion kolmannen päivän valikon vaihtoehto:

  • aamiainen: perunat paistetussa foliossa, keitetty taimen (150 g), makeuttamaton kompotti;
  • välipala: hedelmä- tai marja smoothie;
  • illallinen: vihannesten hauta, vähärasvainen tattarikeitto, ruusunmarjan liemi;
  • välipala: kevytjuustoa, jossa on vähän rasvaa, kuivattuja hedelmiä;
  • Illallinen: höyrytettyjä vihanneksia, riisiä, ruisleipää, vihreää teetä ilman sokeria.

Ylipainoisten potilaiden ravitsemusohjelma

Ylipainoisten potilaiden hoidossa ruoan kaloripitoisuus laskee 1 900–2 000 Kcal / vrk. Osa rasvasta on 80 g, proteiinit - 70 g, hiilihydraatit - 250 g.

Ruokavalion pääasiallinen tarkoitus - estää kihtiä, menettää ne ylimääräiset kilot.

Päivittäisen ruokavalion ominaisuudet ovat:

  • Luopua vähärasvaisesta puurosta, pastasta.
  • Rikastuta ruokavaliota vähärasvaisilla maitotuotteilla.
  • Syö vähärasvainen höyryliha ja kala kahdesti viikossa.
  • Vaihda vehnän leipä leseet, ruis, syödä se vähäisinä annoksina.
  • Suurenna sallittujen vihannesten ja hedelmien määrää valikossa.
  • Syö hieman emäksistä mineraalivettä jopa 2,5 l / vrk.
  • Vähennä suolan kulutusta 1-2 grammaan.
  • Pidä yhden päivän mono-ruokavalio kerran viikossa (omenoilla, kurkkuilla, vesimeloneilla).
  • Noudata ruokavalion valikkoa enintään 2 viikkoa.

Älä halkea!

nivelen ja selkärangan hoito

  • tauti
    • Arotroz
    • niveltulehdus
    • Ankyloiva spondylitis
    • limapussitulehdus
    • dysplasia
    • iskias
    • lihastulehdus
    • osteomyeliitti
    • osteoporoosi
    • murtuma
    • Litteät jalat
    • kihti
    • radiculitis
    • reumatismi
    • Koron kannusta
    • skolioosi
  • liitokset
    • polvi
    • hartian
    • lonkka
    • jalat
    • käsissä
    • Muut liitokset
  • selkä
    • selkä
    • osteochondrosis
    • kaularangan
    • Thoracic-osasto
    • Lannerangan selkä
    • tyrät
  • hoito
    • harjoitukset
    • toiminnot
    • Kivusta
  • muut
    • lihakset
    • nippuja

Reseptit kihti-jaloille

Näytevalikko ja ruokavalio kihtiä varten

Hio kuoritut perunat hienosti. Tyhjennä perunamehu ja lisää jauhoja, keltuainen ja ½ kermavaahtoa. Sekoita ja yhdistele kermavaahtoon. Sekoita saatu taikina. Fry fritters lämmitetty pannulla.

Pähkinät (saksanpähkinät, mantelit ja muut), auringonkukansiemenet;

Luettelo antipuriinin ruokavalion tuotteista:

Oikea ravinto kihti

Taudin akuutissa vaiheessa havaittujen tärkeimpien oireiden poistamisen jälkeen potilaan ruokavalion aikataulu voi olla seuraava:

(1-2 viikkoa akuuttien oireiden poistamisen jälkeen) - jopa 400 g / viikko vähärasvainen liha tai siipikarja, 200 g / viikko keitettyä vähärasvaisen kalaa. Valkuaisvalmisteiden keittäminen on kiehuvaa tai höyryttävää.

Munat, hunaja;
Näyte-valikko kihti sisältää:

Nuorten eläinten liha;

Lisäksi kieltopotilailla kiellettyjen tuotteiden luettelo oli:

Peruna keitto. Säilyttäen ruokavalion kihti, voit kokata ja laittaa pöydälle uskomattoman kevyt ja maukasta peruna keittoa, joka on myös hyödyllinen diabeteksen. Jotta kypsennät ruokaperunan keittoa, tarvitset:

Hyökkäyksen aikana nivelen ympärillä esiintyy punoitusta ja turvotusta

Lääketieteelliset reseptit

Kaali (valkoinen kaali), kurkut, kesäkurpitsa, perunat, porkkanat;
Pasta, vilja, kuoritut perunat;

  • Meijerituotteet
  • kurkut;
  • viinirypäleet;
  • Aamiainen - puuroa, viipaloidut hedelmät;
  • rasva;
  • Kypsät pavut;
  • Useita perunan mukuloita;
  • Kihti on vakava nivelsairaus. Se johtuu virtsahapposuolojen laskeutumisesta ihmiskehoon. Yleensä kihti yleensä ilmenee yöllä unen aikana. Tällaisissa tilanteissa henkilö kokee voimakasta kipua tulehtuneiden nivelten alueella (useimmissa tapauksissa varpaiden varpaat) sekä kuumetta, yleistä heikkoutta ja vatsakipua. Pehmeät kudokset kipeän nivelen ympärillä tulevat voimakkaasti ja turpoavat, ja iho muuttuu kirkkaaksi punaiseksi. Tähän mennessä lähes kaikki oireet ovat tunnettuja ja hoitomenetelmiä on kehitetty, mutta tärkein tekijä taudin torjunnassa on kihti-ruokavalio, jonka tarkoituksena on vähentää virtsahapon määrää ihmiskehossa.

Jam, marmeladi, vaahtokarkki, vaahtokarkki;

Kani, kalkkuna, kana, keitetty tai paistettu kala;

  • Raastetut punajuuret omenoilla (150 g), maustettu hapanta kermaa (10 g), vihreä tee (200 ml).
  • - kaikki maitotuotteet, joiden rasvapitoisuus on enintään 1-2% kefirin ja muiden juomien osalta, 10% - hapanta, 3% - raejuustoa varten. Kulutukseen suositeltavat juustot ovat juusto, mozzarella, ricotta ja muut juustot ilman suolaa.
  • punajuuret;
  • Liha- ja kalaliemit;
  • Toinen aamiainen - maitotuotteet;
  • makkara;
  • Oikea ravitsemus - avain tehokkaaseen hoitoon. Huumeiden saantiin on liitettävä erityinen ruokavalio. Kiinnityksen hoidossa on erittäin tärkeää poistaa ruokavaliosta kaikki elintarvikkeet, jotka sisältävät suuria määriä virtsahapposuoloja (ns. Uraatit). Tämä edistää taudin kehittymisen huomattavaa hidastumista ja potilaan tilan huomattavaa paranemista. Pitkäaikainen tarttuminen terapeuttiseen ruokavalioon ei ainoastaan ​​lisää merkittävästi aikaa kihti-iskujen välillä, vaan myös vähentää merkittävästi niiden intensiteettiä, vähentää kipua ja nivelten tulehdusta.
  • Kuivatut hedelmät (paitsi rusinat ja viikunat), hunaja, marjat (paitsi vadelmat);
  • Sitruunat, vihreät omenat, vesimelonit;
  • Toinen aamiainen:
  • Kananmunat
  • kurpitsa;
  • lihatuotteet;

Lounas - kasvis keitto, pääruoat, ruokalaji, kompotti tai mehu;

Kaikenlaiset sienet;

Mitä voit ja ei voi syödä potilaita, joilla on kihti

Tänään, jotta menestyksekkäästi torjua kihti, lääkärit suosittelevat voimakkaasti potilaita luopumaan eläinproteiinin käytöstä. Ei kuitenkaan pidä ajatella, että vain ne voivat pahentaa potilaiden tilaa ja aiheuttaa uuden hyökkäyksen. Proteiinien lisäksi eläinrasvat ja erilaiset helposti sulavat hiilihydraatit ovat suuri vaara ihmisille, jotka kärsivät kihti. Kuten diabeteksen yhteydessä, kihtiä saaneiden potilaiden on suositeltavaa välttää runsaasti sokeria, karviaisia, meloneja, vihreitä omenoita, avokadoja, sitrushedelmiä, porkkanoita, kurpitsaa, punajuuria, kurkkua, kaalia (valkoinen kaali);

Munakokkelia 1 muna, 0,5 tomaattia, 1 omena.

(1 kpl / vrk) tai viiriäinen (enintään 4 kpl / vrk).

  • vesimeloni;
  • pavut;
  • Iltapäivän välipala - omena, paahtoleipä hillolla, hapanmaidon juomia tai kompottia;
  • Kuumat mausteet;
  • Kaikki pavut;
  • Tuore hapan kerma;

Potilaan valikon perustana olisi oltava vihanneksia

Elävät kasviöljyt, tilli, basilika, korianteri;

  1. Tilli, syödä valkosipulia ja sipulia päivittäin;
  2. lounas:
  3. vilja
  4. sitruuna;
  5. Kakut, leivonnaiset;

Illallinen - kasvisruoka.

Ruoka kihti

Mikä olisi kihti?

Kaikki mausteet ja mausteet, paitsi laakerinlehti ja omena ja viinietikka;

  • Luonnollinen voi;
  • Paastoaminen on kielletty potilailla, joilla on kihti, joten ruoan tulisi olla murto-osa (sinun täytyy syödä usein, mutta pieninä annoksina).

Salo ja voi (rajoitettu).

Kielletyt tuotteet, joita ei suositella käyttämään kategorisesti:

  1. Hapanmaitotuotteet (kermaviili, kefiiri, raejuusto);
  2. Höyry-pannukakkuja (100 g), maitokeittoa makaronilla (200 g), marjageeliä (200 ml).
  3. - missä tahansa määrässä, lukuun ottamatta palkokasveja ja kauraa.
  4. Kasviöljy;
  5. Koko maito;
  6. Salaatit ja vihannesleikat:
  7. Suolaiset astiat;
  8. rasvaa.
  9. Vihreät makuun.
  10. Tämän taudin ravitsemussääntöjen mukaan potilaalle on yhden päivän ajan syytä syödä vähintään 5-6 kertaa.
  11. Päivittäinen kokonaisannos on 3 kg ja kaloripitoisuus on 2700 kcal. Ruokavaliossa pitäisi olla runsaasti juomaa - jopa kaksi litraa hiilihapollisen veden muodossa. Potilaan kunnosta riippuen lääkäri lisää luettelon hyväksyttävistä tuotteista ja nimeää ne, jotka ovat täysin mahdottomia hyväksyä. Noudattamalla annettua hoito-ohjelmaa ja ruokavaliota on mahdollista vakauttaa taudin vakava kulku kuukauden kuluessa.
  12. Leipä 1 asteen jauhoista, munat (kolme kertaa viikossa 1 kpl);
  13. Tea-aika:
  14. vihannekset
  15. tilli;
  16. nauriit;
  17. Kurkkisalaatti. Viipaloi kurkut, suola, lisää salaattia, mausta kerma tai vähärasvainen kermaviili.
  18. Rasvat ja suolaiset juustot;
  19. Et voi juoda kahvia, mustaa ja vihreää teetä, alkoholijuomia. Kielletyt nestemäiset kalaruoat, liha ja siipikarja, jopa liemet. Kaikenlaiset suklaa- ja kaakaojuomat olivat tiukan kiellon alaisia.
  20. Einesten. Kuori perunat ja keitä ne valmiiksi. Sitten kaada perunan liemi erilliseen säiliöön (älä kaada sitä ulos) ja leikkaa perunat hyvin ja hiero seulan läpi. Siirry seuraavaksi tämän astian kastikkeen valmisteluun. Aluksi lämmitä jauhot hieman uunissa, sitten liuotetaan se 50 ml: aan perunanliemennettä ja keitetään hyvin. Yhdistä nyt hienonnetut perunat yhteen pottiin, aiemmin sekoitettuun liemeen ja kastikkeeseen paahdetusta jauhosta ja sekoita kaikki perusteellisesti. Lisää sitten kananmuna ja voi keittoon. Kiehauta uudelleen - ja voit valmistaa valmis keittoa pöydälle, lisäämällä hieman hapan kermaa ja hienonnettuja vihreitä.
  21. Kihti-ruokavalio sisältää erityisiä paasto-päiviä vähintään kerran viikossa, jonka aikana potilaan pitäisi syödä vain tuoreita hedelmiä tai vihanneksia. Syödä näitä tuotteita tällä viikolla voi olla joko raakaa tai keitettyä, kunhan ne on kypsennetty lisäämättä suolaa. On korostettava, että purkamispäivänä potilas saa syödä vain yhtä hedelmiä tai vihanneksia, esimerkiksi kerran viikossa, omenoita tai päärynöitä, keitettyjä porkkanoita tai paistettuja perunoita.

Kihti-niveltulehdus on ainoa tyyppi niveltulehdus, jolla on vaikutusvoima - ruokavalio. Siksi tällainen diagnoosi ei ole lause, sen on oltava tasapainoinen ruokavalio. Tämän taudin ruokavalioon pitäisi kuulua hedelmiä ja vihanneksia, viljaa, maitotuotteita, vähärasvainen maito, leipä, siipikarjanliha, kala. Rajoita rasvoja, suolaa ja makeisia. Lihan käyttö (sivutuotteet, maksa jne.) On yksinkertaisesti mahdotonta hyväksyä. Haitallinen huoko, herneet, linssit, palkokasvit, simpukat ja alkoholi.

Ruokavalio 6 kihti

Tea vihreät lajikkeet, kasviöljyt.

Lasillinen appelsiinimehua, pulla (70 g).

  • , Lukuun ottamatta niitä, jotka ovat kiellettyjä - suurina määrinä, tuoreita tai haudutettuja, keitettyjä, höyrytettyjä, paistettuja.
  • Valkoinen kaali.
  • retiisi;
  • Porkkana Salaatti Raasta porkkanoita suurella raastimella, lisää sokeria, täytä vähärasvainen kermaviili.

Kaakao, kahvi, tee (vahva);

Näyte-valikko kihtiä sairastaville potilaille.

Vihannesten pata. Voit valmistaa maukkaita ja erittäin terveellisiä kasvisruhoja:

  • Lisäksi paastopäivän riisi-omena-versio on erittäin suosittu kihtiä sairastavien potilaiden keskuudessa.
  • Valmistele ateriat lisäämällä vähimmäismäärä rasvaa ja suolaa. Valitse juomista kompotit, teet ja alhaisen sokerin mehut. Juominen runsaasti puhdasta vettä (enintään 2 litraa) on parempi aterioiden välissä, kun alkoholi poistuu kokonaan. Päivittäisen ruokavalion tulisi perustua neljän elintarvikeryhmän yhdistelmään, jotka jakautuvat tasaisesti viiteen saantiin.
  • Antipurinovaya-ruokavalio ei salli nälkää. Se auttaa lisäämään virtsahapon muodostumista. Ruokavaliossa on kiellettyä kuluttaa liha- ja kalanlihoja, muita eläimenosia (munuaiset, maksat jne.), Kaikkia palkokasveja, savustettuja tuotteita, paistettua kalaa, sianlihaa missä tahansa muodossa, täysmaitoa. Et voi syödä viinirypäleitä missään muunnelmassa, kukkakaalia, suolaa, naurisia, salaattia, retiinejä. Kielletyt kakut ja leivonnaiset, joissa on kermaa, suklaata, hunajaa, kahvia ja kaikkia säilöntäaineita sisältäviä tuotteita.
  • illallinen:
  • kastikkeet

Kihti Reseptit

Tällainen ruokavalio on määrätty 1,5–2 viikkoa, ja sitten ruokavalio laajenee vähitellen ja mukautuu ruokavalioon nro 6.

  • Savustettu liha;
  • Salaatinkastike. Leikkaa keitettyjä perunoita, punajuuria, kurkkua, salaattia. Kaikki sekoitetaan, suolaa, lisätään kasviöljyä.
  • alkoholi;

Kihti-valikko aamiaiseksi: tuoreista vihanneksista (tomaatit, kurkut, kaali, porkkanat jne.) Valmistettu salaatti, joka on maustettu kasviöljyllä, vehnänhirsipullolla, makealla omenalla ja porkkanalla, keitetty pehmeä keitetty muna, yrttiteetä.

  • 7 perunan mukulaa;
  • Kuten voit jo ymmärtää ruokavalion nimen perusteella, kerran viikossa koko päivän potilas tarvitsee ruokaa, joka sisältää vain keitettyä riisiä ja raakaa omenaa. Jotta tämä ruokavalio antaisi halutun terveysvaikutuksen, sinun on pystyttävä valmistamaan terveellistä riisipuuroa asianmukaisesti, rikkomatta ravitsemusterapeutin kieltoja.

Päivittäinen annosmäärä koostuu seuraavista tuotteista:

  • Kihti - sairaus, josta se on täysin parantunut, on lähes mahdotonta. Ruokavalion noudattaminen tämän taudin läsnä ollessa muuttuu tärkeäksi osaksi lääkärin määräämiä toimenpiteitä. Vakavien tilojen esiintymistiheys ja vakaiden valtioiden kesto riippuvat siitä, kuinka tunnollisesti potilas noudattaa ruokavaliota. Siksi määrätään ruokavalio, joka normalisoi puriinien vaihdon prosessin ja vähentää virtsahapon esiintymistä elimistössä ja siten suoloja.
  • Valkoinen kaaliöljy (150 g), juusto (100 g), kermaviili (15 g), lisätty teetä (1 kuppi).

- valmistettu vihannesten liemeistä, maustamattomien tomaattimehujen, vähärasvaisen kerman, pohjalta. Kanelia ja laakerinlehtiä, persiljaa ja tilliä voidaan lisätä.

  • C-vitamiinia, niasiinia ja B1-vitamiinia sisältävät elintarvikkeet ovat pakollisia, koska nämä aineet voivat nopeuttaa uraattien poistumista elimistöstä. Ali-akuutin ajanjakson aikana kaikki tuotteet voidaan lisätä valikkoon paitsi ne, jotka ovat ehdottomasti kiellettyjä.
  • kukkakaali;
  • Kerma paistaminen;
  • Esimerkkivalikko toiseksi aamiaiseksi - lonkan lääketieteellinen keittäminen.

Antipurinovaya ruokavalio pahentaa kihtiä

4 punaista porkkanaa;

Valmistamaan ruokavalio riisi puuroa, sinun täytyy ottaa 75 grammaa riisiä, kaada 750 ml maitoa ja kypsennä, kunnes se on valmis. Valmis riisipuuro on jaettava kolmeen yhtä suureen osaan. Sinun täytyy syödä niitä aamiaisen, lounaan ja illallisen aikana.

  1. Hedelmät - 2 annosta, vihannekset - 3 annosta (ota puoli kupillista keitetyt vihannekset tai keskipitkät omenat, pienet perunat jne.) Annosta kohti;
  2. Ruokavalion periaate on säännöllinen neljä ateriaa päivässä ilman ylipainoa ja paastoa. Potilaan tulee hallita painoaan, mutta älä anna hänelle äkillisiä muutoksia sekä kasvaa että laskea. Juominen ruokavaliossa on jatkuvasti läsnä jopa kaksi litraa ja pahenee jopa kolme. Voit juoda kivennäisvettä, heikkoa teetä, kompotteja, hedelmiä sisältäviä juomia, liemi-lonkat. Juominen on parasta tehdä aterioiden välillä.
  3. Ennen nukkumaanmenoa:
  4. välipalat
  5. On muistettava
  6. alkoholi;
  7. Peruna keitto. Keitä perunat valmiuteen, hiero seulan läpi, lisää muna, voi ja valkoinen kastike. Tarjoile hapan kanssa.
  8. viinirypäleet;
  9. Lounas: maito keitto kotitekoisia nuudeleita, perunan hampurilaisia ​​(paistetaan), marja.
  10. 1 täysi lasillinen tuoreita vihreitä herneitä;
  11. Näiden aterioiden välillä on sallittua syödä omenoita. Muista kuitenkin, että syötävien hedelmien kokonaispaino ei saisi ylittää 300 g. Voit syödä omenoita ja raakaa, mutta on parasta leikata hedelmiä ja valmistaa makeuttamaton hedelmäkompotti.
  12. Leipä (puuroa) - 6 annosta (ota kuppi puuroa tai palan leipää);
  13. Ruokavalioon on ominaista kohtalainen suolanrajoitus, oksaalihapon puuttuminen valikossa, proteiinien väheneminen, hiilihydraatit helposti sulavilla ja tulenkestävät rasvat sekä puriinipitoisten elintarvikkeiden poissulkeminen. On kiellettyä syödä lihavalmisteita ja kastikkeita. Käänny pois palkokasveista, suolaisia ​​välipaloja, savustettua lihaa, suklaata, viinirypäleitä, vadelmia, kahvia. Valikosta muffini poistetaan kokonaan, samoin kuin kermassa runsaasti kakkuja ja leivonnaisia.
  14. Lasillinen ryazhenkaa.
  15. - vihanneksia, vinaigrettejä ja vihanneksista ja hedelmistä valmistettuja salaatteja, voileipiä, juustoa, lehtivihreitä.

Puriinien sisältämät kasvituotteet aiheuttavat paljon vähemmän haittaa kuin yksi alkoholin tai suurten määrien käyttö, mikä voi aiheuttaa toisen taudin toistumisen.

  1. Nuudeli keitto maidolla. Kiehauta viinaa vedessä, lisää keitettyä maitoa, sokeria, voita.
  2. vadelma;
  3. Tee-aika: tuoreet omenat.
  4. 1 pieni sipuli;
  5. On erittäin tärkeää varmistaa, että sairaiden ruokavalio on lukuisista kielloista huolimatta edelleen täydellinen, tasapainoinen ja sisältää kaikki elimistöön tarvittavat ravintoaineet. Seuraavassa on muutamia yksinkertaisia ​​reseptejä, jotka ovat hyödyllisiä kihtiä ja joita voidaan päivittäin käyttää potilaan pöydällä.
  6. Nopea maito ja maitotuotteet - 2 annosta (ota kuppi tai 40 g juustoa annosta kohti);
  7. Täytä ruokavalio ruoan kanssa, joka hajottaa kehoa - kaikki vihannekset ja hedelmät, maito. Säännöllinen kulinaarinen käsittely edellyttää lihan, kalan ja siipikarjan pakollista kiehumista. Viikko voi syödä kolme kertaa 150 g lihaa (170 g kalaa). Vihannesten borss ja keitot ovat sallittuja, kaikki vilja-astiat ovat sallittuja. Leipomotuotteet vain 1-luokan jauhoista ja leseet. Maitotuotteet ja nopea maito ovat tervetulleita, munat - kolme kertaa viikossa missä tahansa muodossa, vihannekset tuoreissa, haudutetuissa, käymistilassa, sekä hedelmiä.
  8. Kasviperäinen lääke auttaa nopeuttamaan virtsahapon erittymistä, ja sillä on myös korjaava vaikutus, se parantaa veren mikrokiertoa kudoksissa.
  9. rasvat
  10. Kihti sisältää terapeuttista ruokavaliota, jossa käytetään erilaisia ​​ruokavalioita taudin pahenemisessa ja uusiutumattomana ajanjaksona, mikä eroaa lihan täydellisestä puuttumisesta, valikosta kalasta ja kasvihuonekaasujen ja maitotuotteiden osuuden lisääntymisestä kihti-akuutissa vaiheessa.
  11. Rasvainen kala
  12. Kashi:
  13. Suola, raparperi;
  14. Astiat päivälliselle: täytetty kaali täytettyyn riisiin, jossa on erilaisia ​​vihanneksia, paistettuja juustokakkuja, yrttiteetä.
  15. 100 g tuoretta kermavaahtoa;
  16. Kasvissyöjä Jotta voit valmistaa jonkin ruokavalion, tarvitset seuraavia tuotteita:
  17. Liha (kala) - 100 g.
  18. Hyödyt tuovat paastopäivät raakana tai keitetyt muodossa. Niitä suositellaan pidettäväksi kerran viikossa. Syö tämän päivän aikana yhdenlaista tuotetta - raakaa omenaa tai paistettua perunaa. Valikon tekeminen muistaa sen monimuotoisuus. Tämä on oikea tapa päästä ravintoaineiden kehoon. Kun olet tutkinut suositeltujen tuotteiden luettelon, voit tehdä herkullisen ja tasapainoisen valikon.

Tehokkaat kansan reseptit, joita käytetään missä tahansa sairauden aikana:

Ruokavalio kihti (№ 6): reseptejä, tuotteita, mitä voit ja ei voi syödä, kun kihti nivelet

- kerma ja vihannes (maissi, oliivi, rypsi, camelinaöljy).

Vakavan liikalihavuuden vuoksi ruokajärjestelmä rajoittaa myös hiilihydraatteja (leivonnaisia, makeita elintarvikkeita), jotka rajoittuvat tomaatteihin, luumuihin, voita, lehtivihanneksia.

Ruokavalio 6 kihti

Suolaista. Lajittele rivi, huuhtele, lisää vettä ja laita uuniin. Kypsennä, kunnes olet valmis. Lisää öljyä, suolaa, jos halutaan.

Ennen nukkumaanmenoa voit hemmotella itseäsi leseet liemellä. Ole terve.

  • 1 rkl. kasviöljy;
  • Kasvisruoka valmistetaan tuoreista vihanneksista ja paistamatta
  • Yksityiskohtaisempaa valikkoa varten voit käyttää ravitsemusterapeutin ja lääkärisi apua.

Kihtiä luonnehtivat suolojen saostuminen nivelissä johtuen ylimääräisestä virtsahaposta kehossa. Jokaisella taudilla on omat "suosikki" paikat. Kihti, tämä paikka on jalka, nimittäin ison varpaan nivel. Monet tietävät tällaisia ​​oireita kuin kipua kävelyn aikana, vaikeuksia valita kenkiä, heikentää liikkuvuutta nivelissä, jalkojen epämuodostumista. Kaikkien syynä on peukalon jalka, ensin pieni ja huomaamaton, ja lopulta kasvaa koko.

Tärkeimmät ruokalajit sallitaan ruokavalion numero 6 mukaan:

  1. Tee lehtimyllystä. Työkalu valmistetaan nopeudella 1 lusikka per lehti per 200 ml. vettä. Tämä määrä teetä tulee juoda 1 päivä, hedelmät, marjat
  2. Päivittäinen kalorimäärä on yhteensä 2700-2800 kcal. Päivittäisen valikon kemiallinen koostumus sisältää: Suositeltu:
  3. Makea. Samalla tavalla keitetty vesi tai laimennettu maito, johon on lisätty sokeria.
  4. Kihti on sairaus, jolle on tunnusomaista virtsahapposuolojen laskeutuminen pääasiassa nivelissä ja munuaisissa, mikä johtaa ilman asianmukaista hoitoa kihti-niveltulehdukseen, virtsatulehdukseen ja munuaisten vajaatoiminnan kehittymiseen. Samaan aikaan tärkeän roolin hoidossa on ruokavalio, jossa on vähimmäispitoisuus proteiinituotteita.
  5. 170 g perunaa, mikä tahansa ruokavalio tarjoaa rajoituksia tuotteiden valinnalle, mutta jopa tietyllä kehyksellä ruoan valinnassa voit kytkeä fantasiaa, fiktiota ja tehdä herkullisen valikon. Tarjoamme useita reseptejä kihti ruokavalion.
  6. Yksi syistä kihti voi olla perinnöllisyys, mutta ravitsemus on tärkein tekijä taudin ehkäisyssä ja vaikutuksessa jo tehtyyn diagnoosiin. "Aristokraattien tauti" - tämä on vanha kihti. Ja miksi? Viinin ja lihan liiallinen kulutus johti siihen, että viidenkymmenen vuoden aikana aristokraattiset jalat koristivat tuskallisia kuoppia. Johtopäätöksenä on - kihtiä ehkäisevän ruokavalion tarvitseminen. Nesteiden saannin lisäämiseksi voit juoda muita kasviperäisiä teetä - kamomilla kukkia, calendula, kalkkikukka ja myös johanneksen virka, punaiset juuret.
  7. - suurina määrinä, lukuun ottamatta kiellettyjä. Voit syödä raakoja tai paistettuja hedelmiä sekä kuivattuja hedelmiä, proteiineja - 80 g (mukaan lukien eläimet - 50% kokonaismäärästä);
  8. Perunat;
  9. Jopa tiukin ruokavalio ei tuo toivottua vaikutusta muuttamatta elämäntapaa. Virtsahapposuolojen tehokkaaksi poistamiseksi on välttämätöntä kuluttaa vähintään 1,5–2 litraa vettä päivittäin, ja kierteen pahenemisessa jaloissa lisätä nesteen määrää 3 litraan. Lisäksi on tärkeää normalisoida ruumiinpaino: Kiinnityksen asianmukaisella ravinnolla on kaksi päätavoitetta:
  10. Leikkaa sipuli pieniksi kuutioiksi ja paista pannulla kuumennetussa kasviöljyssä. Kun sipulit ovat kultaisia, lisää hienojakoiset porkkanat ja hauduta vihannekset, kunnes ne ovat pehmeitä. Laita sitten keitetyt vihreät herneet ja keitetyt perunat, leikattu keskikuutioiksi, pannulle. Sen jälkeen lisätään kermavaahtoa ja vähän suolaa ja jätetään hautumaan vielä 15 minuuttia. Ennen tarjoilua kaada kasvishauta sulatetulla voilla 150 g kaalia;
  11. Ruokavalio borscht. Kiillotetun ravinnon perustana on rajoitettu proteiinipitoisuus ja vihannesten, lukuun ottamatta kukkakaalia ja suolaa, lisääntynyt kulutus. Ruokavalio poistaa alkoholin, mukaan lukien olut, joka auttaa kehoa kertymään virtsahappoon. Ylimääräinen paino voi myös olla apuna kihtiä kehitettäessä. On tarpeen säilyttää paino vakaassa kunnossa iän mukaan. Turvautua paastoamiseen ei ole hyväksyttävää.
  12. Parannetaan suoliston työtä, kärsimystä nivelrikkoisten lääkkeiden, makeiden elintarvikkeiden käytön aikana
  13. Hiilihydraatit - 400 g, viljan puuroa;
  14. Keitetty kanaa. Keitetään kanafileetä vedessä, kaada liemi. Leikkaa valmis liha pieniksi kuutioiksi, lisää maissin säilykkeitä, täytä valkoisella kastikkeella tai hapanta kermaa.Pevznerin ruokavalio nro 6 on virtsahappodiateesille, kihti, kystinuria, uraturia ja virtsatulehdus. Jos henkilö on tällaisessa ruokavaliossa, puriinin aineenvaihdunta normalisoituu, virtsa muuttuu emäksiseksi, kehon muodostuminen ja virtsahapposuolojen laskeutuminen vähenee, suoliston toiminta normalisoituu.

Rajaa merkittävästi virtsahapon muodostumista kehossa.

Tattari puuroa Dieettinen tattaripuuro, joka on erityisen hyödyllinen kihtiä sairastaville potilaille, valmistetaan seuraavasti. Ota 50 grammaa tattia ja täytä se 100 grammalla puhdasta kylmää vettä. Lisää sitten pieni piippu suolaa, sekoita kaikki hyvin ja laita se liesi, sulkemalla pannulla kansi. Kun tattari imee vettä, sekoita puuroa hyvin lusikalla ja anna sen kiehua alhaisen lämmön yli vielä puoli tuntia.

Arvioitu päivittäinen valikko kihtiä varten

  • Punajuuret, perunat, kaali 150 g, porkkanat 60g, tuoreet tomaatit 90g, 1 sipuli, kermaviili 2st. L., persilja, lääkärit, joilla on diagnoosi kihti, suosittelevat, että noudatat ruokavalion numeroa 6. Se rajoittaa puriinien sisältävien elintarvikkeiden kulutusta ja vähentää siten virtsahapon tuotantoa elimistössä. Ruokavalio vaihtelee valikossaan kohtalaisen tyydyttävällä tavalla, ja jos vähennät annoksia, tuo luku järjestyksessä, ja siten jalat kuormitus vähenee. Yksi ruokavalion säännöistä - veden virtauksen valvonta kehoon (1,5 - 2 l) näyttää puriinit. Hyvin harkittu valikko on ensimmäinen askel kihtiä ehkäisevään toimintaan.
  • On suositeltavaa ottaa lusikallinen pellavansiemeniä päivittäin - marmeladia, karamellimakeisia, vaahtokarkkeja, hunajaa, hilloa, hilloa, marmeladia, proteesia.
  • Rasvat - 80 g (vihannekset - 40%).
  • Munan munakas Beat 2 munaa maidolla ja pienellä määrällä jauhoja, suolaa maun mukaan, kypsennä pari.
  • Ruokavalion tasapainottamiseksi niin, että elimistö ei kärsi proteiinien, rasvojen, hiilihydraattien, kivennäisaineiden, vitamiinien ja mikroelementtien puutteesta, sillä tämä ruokavalio kestää kauan. Ennen kuin annat puuroa, lisää siihen 1 tl. voita.
  • 120 g tomaatteja, raastettua juurikkaita juurikkaita, kunnes se on kypsennetty, laita se kattilaan. Jäljelle jäävät vihannekset leikataan ja lähetetään myös juurikkaiden jälkeen. Lisää vettä, kiehauta ja kypsennä matalalla lämmöllä. Kun ruoanlaitto on valmis, maustetaan kermaviilalla, ripottele yrttejä.

Perinteisen lääketieteen reseptit

Elimistön aineenvaihduntaprosessien rikkominen aiheuttaa kihtiä. Se on voimakkaampi jaloilla, mutta käsien nivelet voivat kärsiä. Uriinihappo kiteytyy, on kerrostunut nivelissä ja ilmenee tuskallisina hyökkäyksinä. Kokenut lääkäri määrää ensin potilaan ruokavalion. Tasapainoisen ruokavalion positiivinen vaikutus tämän taudin kulkuun on jo osoittautunut. Ruokavalion kihti olisi perustuttava tuotteisiin, joissa on huono puriini. Tämä tehtävä ratkaisee hyvin ruokavalion numero 6.

Tämä tuote voidaan lisätä kaikkiin astioihin sekä syödä hieman paahdetussa muodossa (ilman öljyä).

  1. Pähkinät
  2. Sallittu kokonaissuolojen saantiin, jonka määrä lasketaan tuotteissa olevan pitoisuuden suhteen enintään 5 g / vrk. Juomatila - 2 litraa. nesteitä ilman sydän- ja verisuonten sairauksia; kontraindikaatioita juomaan runsaasti vettä tulee pienentää 1,4-1,5 l / vrk. Ruokavalion tulisi antaa potilaalle riittävä vitamiinien ja hivenaineiden saanti.

Korjaustoimenpiteet kihti: lisää vinkkejä

Porkkanat, juomat: jyrkkä rajoitus elintarvikkeille, jotka sisältävät suolaa, oksaalihappoa, puriineja;

Kiinnitys ruokavalio, joka on lähinnä kasviperäistä, sisältää maitoa, munia ja rajoitettua määrää keitettyä kalaa tai lihaa (esimerkiksi kalkkunaa, kanaa). Meijeri- ja vihannes keitot, pähkinät, siemenet, kompotit, vähärasvainen juusto, raejuusto, musta tai valkoinen leipä, pasta, riisi, kaurapuuro, tattari sekä monet vihannekset - kurkut, perunat, valkoinen kaali, kesäkurpitsa, munakoisot, porkkanat ja jne. Makeisista, hillosta, marmeladista, vaahtokarkkeista, makeisista ilman suklaata suositellaan, ja hedelmistä - aprikooseista, appelsiineista, päärynöistä, omenoista, luumuista. Äskettäisen pahenemisjakson aikana on täysin mahdotonta syödä lihaa tai kalaa, ja remissiokauden aikana ruokavalio laajenee hieman.

Kihti, joka kärsii kiikasta, ei ainoastaan ​​mahdollista, vaan myös sinun täytyy lisätä ruokavalioon mahdollisimman paljon tuoreita vihanneksia, jotka sisältävät suuren määrän vitamiineja ja hivenaineita, jotka ovat tarpeen potilaan keholle. Ainoa poikkeus tähän sääntöön on mausteinen vihannes, kuten piparjuuri, valkosipuli tai retiisi. Kihti ei ole suositeltavaa syödä suolaa, pinaattia ja selleriä sekä kukkakaalia.

Ruokavalio kihtiä käsissä ja jaloissa / Djeni.org

Luettelo päivittäisten aterioiden suositelluista valikoista:

Virtsahapon tuotannon vähentämiseksi on hyödyllistä syödä sipulikeittoa 2 kertaa viikossa: pese 1 sipuli kuorella, lisää vettä (400 ml) ja keitetään 20 minuuttia. Sitten pilko sekoitin keitetty sipuli ja syödä keittoa yhdessä vaiheessa.

- enintään 30 g / vrk maapähkinöitä lukuun ottamatta.

Ensimmäiset ruokalajit (keitot)

Koe luumuja ja omenoita. Lisää kiehuvassa vedessä luumuja, silputtuja omenoita ja makua. Kiehauta ja poista lämpö. Tarjoile lämmin tai jäähdytetty.

Rasvojen ja proteiinien maltillinen rajoitus;

Liha-, kala- ja sieni-liemet;

Lisäksi kihti-terapeuttinen ruokavalio suosii sitä, että potilaat käyttävät kaikenlaisia ​​hedelmiä, kuten perinteisiä omenoita, luumuja ja päärynöitä, sekä eksoottisia greippejä, banaaneja ja ananasta. Kihtihoitoon tulee liittyä rasvaton maito, vähärasvainen raejuusto, jogurtti, jogurtti ja muut maitotuotteet, joiden rasvapitoisuus on alhainen. Lisäksi kihtiä sairastavien potilaiden tulisi sisällyttää ruokavalioonsa munia, erityisesti viiriäisiä.

Perunat - 7 kpl., Porkkanat - 4 kpl, Sipulit - 1 kpl., Vihreitä herneitä - 1 kuppi, kermaviili - 100 g, kasviöljy.

Kihti Diet Menu

Kana, kalkkuna, kani, laiha kala ja munat;

Terveellinen elämäntapa, tasapainoinen ruokavalio, kaikkien lääkärin suositusten noudattaminen - kierron toistumisen paras ehkäisy.

- kasvissyöjä borss, peruna keitto, vilja keitto, kaali keitto, kylmä ensimmäiset kurssit, maito keitot pasta, kaikki vihannesten keitot.

Ruokavalio kihtiä jalkoilla

Sitruunavesi. Sekoita 1 sitruuna 1–2 lasillisella vettä. Anna sen hautua 15 minuutin ajan. Lisää sokeria maun mukaan ja lisää vesimäärä 1–1,5 litraan. Lämmön aikana voit lisätä jääpaloja.

Vihannesten, hedelmien, maitotuotteiden ja maidon ruokavalion lisääntyminen;

Mausteiset kastikkeet, säilykkeet, marinaatit;

Lääkärit suosittelevat syödä täysjyväviljaa, erilaisia ​​pähkinöitä ja luonnollista hunajaa.

Kihti ruokavalio käsiin

Paista hienonnettu sipuli paistinpannussa, lisää sitten porkkanoita, leikkaa kuutioiksi ja hauduta, kunnes se on valmis. Keitetään perunoita ja vihreitä herneitä. Leikkaa perunat ja lähettää herneiden kanssa pannulle, kaada kermavaahtoa. Hauduta vielä 15 minuuttia.

Erilaisia ​​kasvissyöjä keittoja (voit lisätä keitettyä lihaa erikseen);

Kihti on sairaus, joka on ominaista miehille 40 vuoden jälkeen ja naiset vaihdevuodet. Se ilmentää nivelkipua, joka on jyrkkä ja puukottava. Kivun syy - suola kertyi niveliin. Lähes kaikki tuotteet sisältävät puriineja - aineita, jotka hajoavat, tuottavat virtsahappoa. Se erittyy virtsaan munuaisten mukana. Jos munuaisissa tai ravinnossa esiintyy poikkeavuuksia, kudoksissa on virtsahapon kerääntyminen ja kiteytyminen sekä sen saostuminen nivelissä suolojen muodossa.

, Ruusunmarjoja ja orapihlajapoistoja, kompotteja, marjojen hedelmäjuomia, laimennettuja mehuja, vihreää teetä, heikkoa mustaa teetä, maitokakkuja hedelmillä.

Tämä ruokavalio sisältää vähimmäismäärän puriineja ja virtsahappoa, joten se on määrätty taudin pahenemisen aikana sekä virtsan nefrolitiaasin yhteydessä.

Lisääntynyt nesteen saanti joka päivä.

On erittäin hyödyllistä suorittaa hoito yrtteillä, jotka auttavat vähentämään tulehdusta ja parantamaan potilaan tilaa.

30 g persiljaa.

Paineistetut maitotuotteet, maito lisäaineen muodossa puuroa tai teetä varten;

Ruokavalio kihti ja niveltulehdus

Huomautukset viittaavat kihtiä parantamattomuuteen. Antipuriini-ruokavalion periaate on rajoittaa puriinien syöttöä kehoon, ts. Vähentää virtsahapon muodostumisen lähdettä elimistössä. Ruokavalio ei ole parantava, mutta se voi heikentää kivun voimakkuutta ja kestoa. Tämän ruokavalion käyttö pitkään lisää merkittävästi lääkärin määräämien lääkkeiden vaikutusta ja on erinomainen sairauden ehkäisy.

Yhdessä osassa liha- tai leikkuukappale ei ylitä 150 g: n painoa; kala-annos - jopa 160 g. Purkauspäivänä on enintään 2,5 litraa. nesteitä sekä jopa 400 g vihanneksia ja hedelmiä, 300 ml. maidon juomia. Paastoaminen on ehdottomasti vasta-aiheista virtsahapon pitoisuuden jyrkän kasvun vuoksi.

- rukista, vehnäjauhosta (mieluiten 1-2 astetta) valmistetut leipomotuotteet sekä leivonnaiset, joissa on leseitä.

Gouty-niveltulehduksen kulinaarisen hoidon erityispiirre on lihan ja kalan pakollinen alustava keittäminen. Tämä on välttämätöntä, jotta mahdollisimman monta puriiniemästä siirretään liemeen. Loput kulinaariset jalostustuotteet ovat normaaleja. Samaan aikaan liha tai kala tarjoillaan enintään 2-3 kertaa viikossa (yksi annos enintään 150 grammaa lihaa ja 170 grammaa kalaa).

Rasva kala, kaviaari;

Kihtiistä kärsiville ihmisille on ehdottomasti kiellettyä syödä minkäänlaista savustettua lihaa. Liha ja kala voidaan laittaa pöydälle vain hyvin pieninä määrinä. Mutta ruokasuola on parasta poistaa kokonaan ruokavaliosta.

Kihti Diet Recipes

Einesten. Aluksi kiehauta juurikkaita puoliksi keitetyksi (mieluiten kaksoiskattilaksi), kuori ja raastaa karkea raastin. Sitten pilkko kaali hienoksi. Kuori perunat ja tomaatit ja leikkaa kuutioiksi, porkkanat ohuiksi olkeiksi, sipuliksi puoliksi renkaiksi. Aseta sitten kaikki valmistetut vihannekset yhteen pannuun, peitä kylmällä vedellä ja jätä keitto kypsymään, kunnes se on valmis. Ennen valmiiden borsskin tarjoilua voit maustaa sitä kermaviilalla ja ripotella hienonnettua persiljaa.

Perunat - 5kpl., Jauhot - ensimmäinen. l., muna, kermaviili - 50 g, kasviöljy - 20 g.

Erilaiset viljat, durumvehnän makaronivalmisteet, 1-luokan jauhoista valmistettu leipä;

Tämä ruokavalio sallii rajoitetun määrän keitettyjä savustettuja tuotteita, rasvaa, voita (voita). Maito, jota käytetään vain viljan kanssa tai lisätään teetä. Enintään kolme tomaattia päivässä, jotkut vihreät sipulit, persilja, luumut. Joskus on sallittua juoda kahvijuomia ohrasta. Jos alkoholia ei voida luopua, valitse gin tai vodka. Edellä mainittujen tuotteiden ylikuumeneminen pahentaa kihtiä ja aiheuttaa komplikaatioita korkean verenpaineen, munuaisten vajaatoiminnan ja vastaavien muodossa.

Ennen nukkumaanmenoa, ruokavalion numero 6 mukaan, sinun täytyy juoda 200 ml. mikä tahansa neste.

Suklaa, kahvi;

Ravitsemuksellinen murto-osa, 4-6 kertaa päivässä. Ylipainoisissa tapauksissa suositellaan paastopäiviä raejuustolle, kefirille, maidolle, hedelmille ja pakollisella vedellä (vähintään 2,5 litraa). "Kuiva nälkä" lisää virtsahapon tasoa ja voi pahentaa kihtiä. Kokonaisenergian saanti on 2600-2900 kcal ja pahenemisjaksolla - 1950 kcal. Viikottainen valikko kihti voidaan tehdä itsenäisesti tai voit ottaa yhteyttä ravitsemusterapeutin puoleen (voit aina tulostaa ruokavalion tai haluamasi reseptin).

Lue Lisää Kouristukset

Miksi pieni sormi satuttaa

Henkilö viettää suurimman osan ajastaan ​​jaloilleen, joten sormen kipu aiheuttaa epämukavuutta ja pahentaa elämänlaatua. Kun pikkusormella jalka sattuu, on ongelmallista käyttää myös mukavia kenkiä.


Nimesil lapsille

Nimesil kuuluu ei-steroidisten tulehduskipulääkkeiden luokkaan. Se on selvästi suosittu lääkäreiden ja potilaiden keskuudessa, koska se havaitsee voimakkaasti kipua lievittävän, tulehdusta ehkäisevän ja antipyreettisen vaikutuksensa.